巴拉吉薄饼——印度著名快餐的平稳动作

巴拉吉休闲食品

巴拉吉晶圆在印度城市莱杰科特,一家向电影观众出售零食的家族式微型企业起步。维拉尼家族四十年来在多个生产工厂雇用了1800多人,每天加工多达100000公斤土豆片和500000公斤各种风味小吃。

2014年,巴拉吉需要升级其Rajkot生产厂。

挑战

快餐食品比看起来更复杂。Balaji晶片使用大量粉末和各种大小的颗粒成分。这些成分还呈现出许多具有挑战性的材料处理特性,包括单独处理和混合处理。

随着产品范围的扩大,Balaji现有的输送机根本无法胜任。面对移动多个复杂的混合物,它被证明是灰尘,不可靠和昂贵的运行。

巴拉吉需要一个安全、快速、全封闭的系统,能够输送混合产品而不会造成损坏或分离。

解决方案

巴拉吉咨询了麒麟集团的食品加工技术(FPT)。作为一家技术精湛、经验丰富的Floveyor合作伙伴组织,FPT相信我们的高效节能、大容量航空机械输送机能够提供理想的解决方案。

FPT在孟买总部用他们的演示船测试了巴拉吉的材料。这些试验使维拉尼家族确信,他们已经找到了他们所需要的简单、高效的多功能输送解决方案。

2014年6月,FPT收到订单,要求供应并安装一台F3浮标机,该浮标机配有3.3m中心(3”直径管),由1.1 kW电机驱动。
FPT还为搅拌机出口安装了一个小型入口料斗,以实现无缝加工。将电机安装在地板上,便于快速维护。

Floveyor的模块化设计、经济的运行成本以及对现有工厂的适应性使其成为升级和扩建的无与伦比的输送解决方案。

经过一年的完美节能运行,Balaji在Valsad和Indore的制造厂又安装了两台F3。

Balaji晶圆厂的Floveyor Balaji晶圆厂的Floveyor

Baidu